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苹果酸储罐

发布时间:2015/11/21 16:26:35    点击:8 此文由 钢衬塑储罐,钢衬PE储罐:www.gangchensucg.com提供

苹果酸储罐

苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。白色结晶体或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。

苹果酸有L一苹果酸、D-苹果酸和DL-苹果酸3种异构体。天然存在的苹果酸都是L型的,几乎存在于一切果实中,以仁果类中最多。苹果酸为无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,带有刺激性爽快酸味,熔点127-130,易溶于水,5559/100mL(20),溶于乙醇,不溶于乙醚。有吸湿性,1%(质量)水溶液的pH24

1D-苹果酸:

密度1.595,熔点101,分解点140,比旋光度+2.92°(甲醇),溶于水、

甲醇、乙醇、丙酮。

2L-苹果酸:

密度1.595,熔点100,分解点140,比旋光度-2.3°8.5/100毫升水),易溶于水、甲醇、丙酮、二恶烷,不溶于苯。等量的左旋体和右旋体混合得外消旋体。密度1.601;熔点131-132,分解点150;溶于水、甲醇、乙醇、二恶烷、丙酮,不溶于苯。

苹果酸是弱酸,是有机酸。在对材料腐蚀有共同特性。反映为对各种材料防腐弱而持久。所以说它的腐蚀能力不比无机强酸差多少。

塑料(聚乙烯)材料是防止苹果酸腐蚀的理想材料。因此,用聚乙烯储罐(钢衬聚乙烯储罐)储存各种苹果酸溶液是最好的选择。

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